2007年9月24日 星期一

[食] charles' cooking show 2

去老師家做蛋黃酥,
回家後,拿了蛋黃酥給崴和charles吃,
她們都很喜歡。 :)

接著呢,聊了很多食物之後,
charlesㄧ時興起說要再叫我煮一道菜。

1. 青菜一份,洗過待用。
2. 調味料:水+蠔油+fish souse+玉米粉(corn starch)
3. 香料:蒜頭(garlic)+辣椒 (chili)末
4. 鍋熱放油 ->將香料爆香->放入青菜->放入調味料

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